БЕРИ В СВОЮ ТАРУ

Финляндию покоряет новая европейская мода — упаковывать в магазинах товары в свою собствнную тару.

berliini-unverpackt
В берлинском магазине Original Unverpackt товар можно упаковать в собственную подходящую тару, в том числе и в бутылку. Фото: AOP /Yle

Собираясь в магазин находишь подходящую тару — пакет или бутылку , в магазине прикрепляют на неё этикетку, выдерживающую несколько стирок и, таким образом, не даёшь образовываться лишнему мусору при каждой покупке. К тому же, платишь только за содержимое своей тары.

Именно так уже пару лет работает берлинский магазин Original Unverpackt. Да и по всей Европе открываются магазины, в которых товары упаковывают в собственную тару покупателей.

Так, в начале сентября в Копенгагене открылся первый «безупаковочный» магазин LØS Market. У датчан тем более есть веская причина бороться с образованием лишнего мусора.  Дания занимает одно из первых мест в мире по уровню генерирования мусора: около 760 кг на человека в год. В Финляндии этот показатель меньше — 482 кг на человека ежегодно., что почти соответствует среднеевропейскому уровню: в 2014 году каждый житель Евросоюза «произвёл» 475 кг мусора, то есть больше, чем по 1.3 кг в сутки.

Однако, в Финляндии вспоминают историю с эко-магазином Ruohonjuuri, которому финское Агенство по безопасности и кемикалиям (Turvallisuus- ja kemikaalivirasto, Tukes) в 2014 году запретило продавать в розницу моющие средства, расфасованные в тару покупателей.  Этот запрет основывался на соответствующей директиве ЕС, принятой ещё в 2004 году. Удивление финского продавца тогда вызвал тот факт, что в Германии запрет ЕС не действовал.

ruohonjuuri-pesuaine
Первый блин, то есть опыт, финского эко-магазина Ruohonjuuri вышел, как говорится, комом: магазину запретили расфасовывать моющие средства в тару покупателей и в свою собственную, отличающуюся от тары производителей. На фото: специальная витрина для расфасовки жидких моющих средств. Фото: Lassi Lähteenmäki / Yle

Старший инспектор финского агенства по безопасности потребительских товаров (elintarviketurvallisuusvirasto, Evira) — аналог российского Роспотребнадзора — Туула Коймяки (Тuula Koimäki) говорит:

В супермаркетах могут быть много очень разных товаров. Некоторые из них требуют более аккуратного обращения, чем другие. Торговля должна быть организована так, чтобы предотвращать возможные риски.

«Надо подумать об упаковке и посуде для продажи товаров»

Продажи нерасфасованных продуктов питания регулируется в Финляндии министерством лесного и сельского хозяйства (в  Финляндии это одно министрество и в его ведении находятся также и вопросы рыболовства и рыбоводства). Министерство считает, что скоропортящиеся нерасфсованные продукты должен упаковывать продавец.  Исключение делается только для салатов, которые покупатель выбирает и упаковывает сам.

Министерство запрещает покупателям самостоятельно упаковывать мясо и рыбу. Не будет никакой проблемы, если эти товары упакует продавец, пусть даже в упаковку покупателя, считают в ведомстве.

— Продажу сыпучих товаров в магазинах самообслуживани должны организовывать дилеры соответствующих производителей.  Придётся рассматривать вопросы наличия соответствующих упаковок и контейнеров, обеспечивающих необходимый уровень гигиены,-  говорит Коймяки. — Это касается как упаковки продавца, так и собственной покупателей.

Обладателю собственной тары небольшая скидка

Экомагазин Ruohonjuuri и популярная сеть магазинов самообслуживания Punnitse ja säästä («Взвесь и съэкономь») не планируют полностью перейти к продажам неупакованных товаров.

Правда, мы заботимся о том, чтобы товар не был чрезмерно упакован,- говорит Йоханна Коскинен (Johanna Koskinen), руководитель отдела маркетинга магазина Ruohonjuuri.

Эко-магазин Ruohonjuuri предоставляет небольшие скидки покупателям, использующим собственную тару. Моющие средства магазин в тару покупателей пока что не отпускает, ожидая соответствующего разрещения на установку в магазине специальной линии розничной расфасовки жидких моющих средств от агенства по безопасности потребительских товаров, которое, в свою очередь ждёт по этому вопросу изменения законодательства ЕС.

В сети магазинов самообслуживания Рunnitse ja säästä тоже можно купить товары в собственную тару.  Ничего более значительно менять в своих магазинах владельцы Взвесь и съэкономь пока что не собираются, гордые тем, что у них и так самый большой, по их словам, ассортимент среди конкурентов в странах Северной Европы.

Оказывается, современная индустрия торговли устроена таким образом, что продавать не расфасованные предварительно товары не так-то просто. Это дело требует от продавцов немалых затрат на установку, например, фасовочных аппаратов в магазинах самообслуживания.

К тому же, как показывает опыт, торговое дело находится в сильной зависимости от политического «веса» государства; продавцам в Финляндии не дано просто так повторять методы работы продавцов в Германии — даже когда это касается такого благого дела, как предотвращение образования лишнего мусора.